Berlin, 06.06.2023 – „Essen in Kita und Schule – gesund, regional und bezahlbar“ so lautete der Titel der Diskussionsrunde unter anderem mit Vertretern aus Politik, der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Brandenburg und von Eltern und Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung, die in der letzten Woche in Oranienburg in Brandenburg stattfand. Zielsetzung des Austausches war es, die Herausforderungen, Erwartungen und Möglichkeiten einer gesunden, regionalen und dazu noch finanziell umsetzbaren Essenversorgung in Kitas und Schulen zu diskutieren. Als Experte aus der Praxis war auch der Gemeinschaftscaterer VielfaltMenü eingeladen. Mit praxisnahen Beispielen zeigte das Unternehmen den Teilnehmern und Gästen, was heute bereits möglich ist und geleistet wird…