Nachhaltigkeitsorientierte, digitale Lösung soll Lebensmittelabfälle um mindestens 25% reduzieren und das Management von Lieferketten für frische Lebensmittel im Einzelhandel verbessern. Dreieich/ Santa Clara (Kalifornien), 22. Januar 2024 – Hitachi Digital Services, Tochterfirma der Hitachi, Ltd. (TSE: 6501) für digitale Beratung und Technologie-Services, unterstützt OneThird bei der Entwicklung einer Lösung zur Bekämpfung der weltweiten Lebensmittelkrise. OneThird setzt auf Digital Services von Hitachi Vantara, jetzt eine neue Unternehmenseinheit namens Hitachi Digital Services, um seine Azure-Cloud- und Anwendungsexpertise mit Sensor- und KI-Technologie zu kombinieren. Gemeinsam haben beide Partner eine Echtzeit-Datenplattform für eine intelligentere und flexiblere Lebensmittelversorgungskette entwickelt. Die Lösung ermöglicht es in den…