Eberhard Wagemann gibt Tipps wie Ernährung sich positiv auf Gesundheit und Business auswirken kann. Ohne gesunde Ernährung kein erfolgreiches Business. Diese Formel ist hierzulande in der Wirtschaftswelt leider noch nicht angekommen. Lediglich 11 % der deutschen Bevölkerung halten sich an eine gesunde, vollwertige Ernährung, Tendenz leicht steigend. Wer sich die Zahlen der Krankmeldungen und dann die Mitarbeiter/-innen in ihrem Essverhalten ansieht, weiß, wovon ich spreche. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) schätzt, dass etwa 50 bis 70 % der chronischen Erkrankungen ernährungsabhängig sind. Man isst eben, „was einem schmeckt“. Je mehr Zucker und Geschmacksverstärker, umso besser. Unsere Geschmacksnerven sind auf industriell hergestellte Lebensmittel…