Die Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHfPG) stellt den Studierenden des Master-Studiengangs Prävention und Gesundheitsmanagement insgesamt 16 Schwerpunkte zur Auswahl. Ein Studienschwerpunkt dreht sich um die „Sporternährung“. In diesem Schwerpunkt aus dem Bereich der Ernährungswissenschaft erwerben die Studierenden die notwendigen Kompetenzen, um eine sportartspezifische Ernährungsberatung unter Berücksichtigung trainings- und disziplinspezifischer Anforderungen durchzuführen und die individuelle Leistung bei gleichzeitiger Gesunderhaltung des Sportlers zu optimieren. Der Schwerpunkt setzt sich aus drei Modulen zusammen: Sporternährung I – Energiestoffwechsel In diesem Modul werden unter anderem physiologische und biochemische Grundlagen im Sport behandelt. Des Weiteren wird gezeigt, welchen Einfluss die Makronährstoffzusammensetzung auf die körperliche…
